我们中华民族的文化是博大精深的，在世界的文化领域里有着不可捍卫的地位。我们的文化发展至今永远不会是一成不变的，而且在祖国的不同地方也有着当地的都有文化，就拿春节来说，每个地方庆祝春节的方式都不是一模一样的。那么山西人春节后为什么不吃南瓜?

　　山西人年后不吃南瓜

　　南瓜又名倭瓜，取谐音“窝囊”，大过年的吃这个显得不吉利。还有就是南即“难”，也寓意着难过的意思，所以正月吃南瓜就有了一年艰难的含义了。

　　山西过年独特的风俗

　　山西过年的独特风俗是在正月举行的祀鼠活动，亦称“老鼠嫁女”，“老鼠娶亲”。但是具体的时间不是固定的，正月初七，正月二十五，正月初十都是可以的，所以要根据当地的风俗来选择日子。山西平遥县初十日将面饼置墙根，名曰“贺老鼠嫁女”。前一天晚上，儿童将糖果、花生等放置阴暗处，并将锅盖簸箕等大物大敲大打，为老鼠崔妆，第二天早晨，将鼠穴闭塞，认为从此以后属可以永远绝迹。